約4年ぶりに１２／２１、２２の二日間限定で クリスマス特別ランチメニューを開催します！ 二部制のビュッフェスタイルにてお楽しみ頂けます。 通常は販売していないこの日だけの特別な手作りチーズや この日だけしか食べられないメニューを前菜からデザートまでご用意。...

いよいよ７月２０日（土）より、弓削牧場特製ミルクソフトクリームの販売がスタートします！ また「ミルクソフト・フロマージュ」も登場します♪ 季節のジャムをミックスしたフロマージュ・フレをトッピングすることで、 さっぱり爽やかな味わいです！ 販売期間：７月２０日（土）～...

牧場内の畑での実証実験 弓削牧場はバイオガスのミニプラントのプロジェクトを２０１５年から行い、そこから生まれる副産物であるバイオガス液肥は、２０１８年に有機JAS資材認証を取得。２０２０年よりバイオガス液肥を使った野菜やハーブの栽培の実証実験を牧場内においても本格的に開始し...

いつもインスタで牛の様子をアップしている 牛舎担当スタッフ”ぐっち”による牧場内見学ツアー！ 牧場の取り組み、放牧場、搾乳ロボット、畑など、普段あまり見れないポイントを 解説つきで特別にご案内します。 牛の生態やミルクについての疑問を簡単なクイズ形式でご紹介。...

いよいよ７月１５日（土）より、弓削牧場特製ミルクソフトクリームの販売がスタートします！ 夏休み限定販売です！お楽しみに♪ とき：７月１６日（土）～ ８月３１日（木）※水曜は定休となります １１時～１６時 場所：弓削牧場内・菓子工房ミルクソフトクリーム窓口にて...