バイオガス大根プロジェクト【最終】バイオガス大根で日本の発酵食たくあんを作ろう!

January 7, 2019

2018年の夏から始まったバイオガス大根プロジェクトもいよいよ最終回!

いよいよたくあんづくりに突入です!
今回が初めてでも、どうぞお気軽にご参加ください。

 

バイオガス大根プロジェクト<第3回>
「バイオガス大根で日本の発酵食たくあんを作ろう!」

1月27日9時30分受付/10時スタート
参加費:おとな 1500円 こども1000円(小学生)
※未就学児は無料
※チーズセットとたくあん(後日受取つき)付

バイオガスや液肥(消化液)について簡単に学んだあと、液肥で育てた「バイオガス大根」からできた干し大根でいよいよたくあんをつけるワークパーティ!大きな樽で一か月じっくり寝かせた大根は後日お渡しいたします。バイオガスから始まる発酵の不思議を実際に見て感じて体験してみてください。ご家族やお友だちとお気軽にご参加ください!お子さまの参加も大歓迎です♪

 

お申し込みはNPO法人都市型農業を考える会HPより
 

https://www.toshinou.org

 

 

 

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