畑の夏野菜をおいしく!

July 21, 2016

弓削牧場では牛ふん堆肥をたっぷり入れた畑で野菜も栽培しています。

 

そのとき、そのとき、畑で一番おいしい野菜やハーブをチーズハウスのメニューに!

 

定番メニューのサラダなども季節で少しづつ違うんです。

 

 

 

さて、今年も夏野菜がとってもおいしい季節がやってきました。


あつーいこの時期おすすめは「夏野菜のピザ」

和のハーブであるシソは実はチーズとの相性がとても良いんです。

 

 

夏バテや食中毒の予防に効果があり、健康・美容効果も高いシソは、

 

 

あつーい夏を乗り切る強いサポーターです。



旬の夏野菜をたっぷり、ケイパーとアンチョビの塩分と酸味がおいしさを引き立てます。

 

 

そして、定番のカレーもこの時期は「夏野菜のカレー」に変身!

畑から毎日直送のおいしいお野菜をたっぷりお召し上がりください。

 

 

夏野菜のカレー … 1,200円(税別)

 

夏野菜のピザ… 1,800円(税別)

 

 

 

チーズショップでも取れたての新鮮なお野菜を販売していますので是非覗いてみてくださいね。

 

 

 

 

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