羊毛とシルクオーガンジーの
軽～いストールづくり
ティーショップ「Uf-fu」の大西泰宏さんに
弓削牧場の低温殺菌ノンホモ牛乳のおいしさを生かした
最高に美味しいミルクティの淹れ方を伝授していただきます。
芦屋の人気の紅茶専門店 Uf-fu (ウーフ）と弓削牧場がコラボして、
弓削牧場のミルクのためだけにブレンドされた紅茶が誕生します。
今回はその紅茶をいちはやく味わっていただけるスペシャルなイベント。
弓削牧場のミルクのためにブレンドした紅茶を、
地下２００ｍから汲み上げた井戸水と低温殺菌のノンホモ低温殺菌ミルクを使って、
牧場でしか飲めない最高においしいミルクティをご用意。
水の種類や淹れ方による味の違い、おいしいミルクティを淹れる方法など、
大西さんに実際に淹れていただいたものをティスティング、
牧場長・弓削忠生がミルクについてのお話をさせていただきます。
チーズと紅茶、デザートと紅茶、それぞれのペアリングもお楽しみいただき、
ゆっくりとティータイムをお過ごしください。
ギフトには弓削牧場×Uf-fuのスペシャルブレンドのティーバッグをご用意しています。
紅茶のことをもっと知りたい、おいしいミルクティを飲んでみたい、
そんな方におすすめのセミナーです。
２０１７年３月１０日（金）
１４：３０～１６：３０
（受付１４：００～）
弓削牧場・チーズハウス「ヤルゴイ」
おひとりさま ３，５００円（税別）
ティスティング、チーズプレート、デザートプレート、ギフト(オリジナルブレンド紅茶のティーバッグ）
完全予約制
講師：大西泰宏 Yasuhiro Onishi
紅茶専門店「Uf-fu」のオーナー。
自ら産地へ赴き納得した品質と価格のバランスに優れた茶葉のみを輸入。
お茶そのものや、自然なハーブや果物、スパイスの香りを生かすため人工香料などに頼らず、出来るだけ天然素材を活かしたオリジナルティーの開発を行う。
店舗併設のティールームではお茶とケーキペアリングなど楽しめる。
Uf-fu（ウーフ）
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