カマンベールチーズフォンデュ、11月20日よりスタート！お待たせしました！ いよいよカマンベールチーズの美味しい季節の到来です。 今年は11月20日（月）からスタートします！！ 冬が旬の完熟カマンベールを贅沢にたっぷりと使用したカマンベールチーズフォンデュ。 今年も一人前からご予約可能です♪...
バイオガス液肥の可能性を追求して…①牧場内の畑での実証実験 弓削牧場はバイオガスのミニプラントのプロジェクトを２０１５年から行い、そこから生まれる副産物であるバイオガス液肥は、２０１８年に有機JAS資材認証を取得。２０２０年よりバイオガス液肥を使った野菜やハーブの栽培の実証実験を牧場内においても本格的に開始し...
夏休み企画！モーモーツアー！いつもインスタで牛の様子をアップしている 牛舎担当スタッフ”ぐっち”による牧場内見学ツアー！ 牧場の取り組み、放牧場、搾乳ロボット、畑など、普段あまり見れないポイントを 解説つきで特別にご案内します。 牛の生態やミルクについての疑問を簡単なクイズ形式でご紹介。...
7/15～スタート！ミルクソフトクリーム販売のお知らせいよいよ７月１５日（土）より、弓削牧場特製ミルクソフトクリームの販売がスタートします！ 夏休み限定販売です！お楽しみに♪ とき：７月１６日（土）～ ８月３１日（木）※水曜は定休となります １１時～１６時 場所：弓削牧場内・菓子工房ミルクソフトクリーム窓口にて...
