カマンベールチーズフォンデュ、11月20日よりスタート!お待たせしました! いよいよカマンベールチーズの美味しい季節の到来です。 今年は11月20日(月)からスタートします!! 冬が旬の完熟カマンベールを贅沢にたっぷりと使用したカマンベールチーズフォンデュ。 今年も一人前からご予約可能です♪...
バイオガス液肥の可能性を追求して…①牧場内の畑での実証実験 弓削牧場はバイオガスのミニプラントのプロジェクトを2015年から行い、そこから生まれる副産物であるバイオガス液肥は、2018年に有機JAS資材認証を取得。2020年よりバイオガス液肥を使った野菜やハーブの栽培の実証実験を牧場内においても本格的に開始し...
夏休み企画!モーモーツアー!いつもインスタで牛の様子をアップしている 牛舎担当スタッフ”ぐっち”による牧場内見学ツアー! 牧場の取り組み、放牧場、搾乳ロボット、畑など、普段あまり見れないポイントを 解説つきで特別にご案内します。 牛の生態やミルクについての疑問を簡単なクイズ形式でご紹介。...
7/15~スタート!ミルクソフトクリーム販売のお知らせいよいよ7月15日(土)より、弓削牧場特製ミルクソフトクリームの販売がスタートします! 夏休み限定販売です!お楽しみに♪ とき:7月16日(土)~ 8月31日(木)※水曜は定休となります 11時~16時 場所:弓削牧場内・菓子工房ミルクソフトクリーム窓口にて...