今朝の神戸新聞（2020年8月30日・朝刊）の「編集委員インタビュー」のコーナーにて 弓削牧場の消化液のことを触れて頂いています。
現在、神戸酒心館の圃場にて山田錦を消化液（有機JAS資材）を使用し育てている実証実験中です。 この秋の収穫がとても楽しみです！