牧場のミニバイオガス施設から生まれるバイオガスの副産物のバイオガス液肥(消化液)で育てた元気な野菜たちです。冬場はバイオガスでハウスを加温します。
少しづつですが牧場のあたらしい取り組みが実を結びつつあります。
昨年10月にはバイオガス液肥が有機JAS資材認証されました!
本年はバイオガスのより有効な活用をチャレンジしていきたいと考えています。
本年も皆さまどうぞよろしくお願い致します。
2019年の営業は下記日程にてスタートさせていただきます。
チーズハウス・ヤルゴイ 2019年1月5日(土)
売店(商品販売) 2019年1月4日(金)
商品発送・問い合わせ 2019年1月4日(金)